Essex Oyster Smack
"... zelden meer dan 30 voet lang, maar erg breed en met een diepe doorlopende kiel. Ze hadden allemaal een kottertuig met een gaffelgrootzeil en een tamelijk lange boegspriet. Als ze niet op de oesterbedden voor Jersey of Nederland aan het werk waren, haalden ze oesters langs de kusten van Wales of Schotland, aardappelen uit Frankrijk of kreeften uit Noorwegen. Over de bemanningen op de smakken uit Essex werd gezegd, dat ze zelfs een lading zwavel van de duivel zouden stelen als ze er twee shilling mee konden verdienen."
(Tristan Jones, A steady trade).
____________________
